とんでもなく美味しい中華料理を食べた。

すごくグルメなうちの上司。
全国どこへ行っても、「~が食べたい」と言うと、本当に美味しいお店に連れてって下さいます。
(いつも、本当にありがとうございます!)

ということで、中華料理・・・というか、モンゴル料理へ連れて行って頂きました!



『故郷羊肉串店』

大阪は中央区島之内にあるお店です^^
道頓堀から近いです。

店内は中華料理店らしい内装で、店員さんは皆中国人。
日本語、中国語、英語(多分)喋れます。

なんと言ってもここのお店は羊肉がオススメらしく、30本以上オーダー(笑)
読んで字のごとく、直炭火焼です。
最初は店員さんが目の前で実演してくれて、その後は自分で焼くスタイル。

普通の焼き鳥と違って、焼き方にもコツがあるようで、
最初は慣れないことに、炭火の中に肉を何個も落としてしまったり・・・





頭は悪いですが、身体で覚えるのが早い自分はすぐに慣れて、
その後は調子乗って焼いて食べ続けました(笑)

見た目はすごい油ギッシュなんですが、実際食べてみるとアッサリ。
羊肉独特の匂いもなくて、この串だけでどんどんビールが進んじゃう!!




羊肉は元々脂肪分も少なく、高タンパクなので女性にもオススメです!^^






他にも中華をオーダーして食べていましたが、
どれも今まで食べてきた中華料理とは味も風味も違くて、
一緒にいた中国の方も、「これが本場の味と同じです!」というほど。

でも、確かにどれも辛みがあって、味が違うかった。
そして、どれも美味しくって食べ過ぎる始末。。

いや、どれも本当に美味しかったんです。
同じ中華でもこんなにも違うかと。

テーブル席と、座敷(掘りごたつ)があるので、用途にあわせて、
本場の中華料理を味わってみて下さい!

夏の暑い日に辛くて熱いもの食べて、ビールでグイッ!!!


今年の夏はこのスタイルで決まりでしょ!


======================

『故郷羊肉串店』
〒542-0082
大阪府大阪市中央区島之内2-17-22
TEL:06-6214-5548

■営業時間:17:00~翌4:00(L.O.04:00)
■定休日:第3水曜日




shun

Shun Oshima

マインドフルネス指導者 l フォトグラファー 12歳の時に訪れたイギリスをきっかけにカメラに触れるようになる。 フリーで写真家としてヨガやウェディング、イベント、ポートレート、風景など様々なジャンルの撮影をこなす。 また、全国でカメラワークショップも開催。 その他、マインドフルネス指導者としても活動に取り組む。

0コメント

  • 1000 / 1000

Shun Oshima

マインドフルネス指導者&フォトグラファーとして活動中。

■マインドフルネスインストラクターとして
脳科学や心理学、生理学、禅といった様々な分野を通して、マインドフルネスを学び日本国内にてパーソナルレッスンを中心にその人に応じたオーダーメイド型のレッスンを展開。
また不定期にグループレッスンも開催しており、
マインドフルネスを1人でも多くの人に伝えることで、
日々の息苦しさや、その人が持っている目標(ビジョン)の達成のサポートに取り組んでいる。

■フォトグラファーとして
ウェディングや風景、ポートレート